Certificat d'excellence
2019
Guide Michelin
2019
Certificat d'excellence
2019
Guide Michelin
2019
Formé à Naples dans la meilleure école de pizzaïolo d'Italie, le chef Tony a ensuite travaillé dans une pizzeria à Rome pendant 5 ans.
Puis il a rejoint la France et notre belle région, et cela fait maintenant 20 ans
La pâte à pizza napolitaine traditionelle est moelleuse et souple, c'est une pâte simple mais pleine d'arôme.
Notre pâte prend le temps de lever pendant 24 heures, avec un taux de gluten supérieur à 10%, elle peut être travaillée en gardant ses propriétés élastiques.
Je n'ai jamais goûté une pizza aussi bonne auparavant. Avec toute la richesse des ingrédients et des saveurs, leurs pizzas sont un vrai régal!
Sam M.
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Une soirée merveilleurse avec mon amoureux, autour d'une excellente pizza
Nathalie J.
Sur Google Avis
Mes enfants adorent cette pizzaria, les pizzas sont délicisieuses et le patron sympathique.
Jean A.
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1 Rue du Faubourg Sainte-Anne
13660 Orgon