{"id":22,"date":"2021-01-21T20:47:45","date_gmt":"2021-01-21T19:47:45","guid":{"rendered":"http:\/\/jl-sitesvitrines.ovh\/omacaron\/?page_id=22"},"modified":"2021-01-27T19:17:43","modified_gmt":"2021-01-27T18:17:43","slug":"nos-fournisseurs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/jl-sitesvitrines.ovh\/omacaron\/nos-fournisseurs\/","title":{"rendered":"Nos Fournisseurs"},"content":{"rendered":"Nous choisissons nos fournisseurs sur diff\u00e9rents crit\u00e8res qui nous semblent primordiaux, comme la proximit\u00e9 (moins de CO\u00b2), la qualit\u00e9 et quoiqu\u2019on en dise les prix. Il faut comprendre que la mise en place de ces derniers n\u2019est pas toujours \u00e9t\u00e9 \u00e9vidente mais nous y tenons. Nous basons nos \u00e9changes sur une relation de confiance.\n\n\n\n\n
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\"Claude
Fraises de Carpentras – Vaucluse<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
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Les Fraises<\/strong>\nClaude et Fran\u00e7oise sont producteurs bio pr\u00e8s de Carpentras dans le Vaucluse. Ils cultivent du raisin de table et des fraises sur une petite exploitation de 4,5 ha. Install\u00e9s en agriculture en 1992, il sont pass\u00e9s en bio d\u00e8s 1994 qu\u2019ils trouvent valorisant : \u00ab Il faut laisser quelque chose de vivant derri\u00e8re nous, il ne faut pas tout d\u00e9truire \u00bb<\/p>\n\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n

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Le Citron de Menton<\/strong>\nOn cultive le Citron de Menton depuis le 15\u00e8me si\u00e8cle. Depuis des millions de citrons ont \u00e9t\u00e9 vendus \u00e0 travers le monde.\nLes cultures de Laurent et Adrien Gannac s\u2019inscrivent toutes dans une d\u00e9marche de respect de l\u2019Indication G\u00e9ographique Prot\u00e9g\u00e9e (IGP) dont b\u00e9n\u00e9ficie le Citron de Menton. Notre objectif est de planter 1000 arbres d\u2019ici 10 ans.<\/p>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n

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Citron de Menton – Alpes Maritimes<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Production\n\n
Figue violette AOP de Solli\u00e8s – Var<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
\n\nLa Figue<\/strong>\nValentin Garfa est producteur de bourjassotte noire \u00e9galement appel\u00e9e figue violette de Solli\u00e8s. Elle est la seule \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019une AOP. Le courant est imm\u00e9diatement pass\u00e9 avec Valentin qui a fait le choix de produire en agriculture biologique depuis d\u00e9j\u00e0 plusieurs ann\u00e9es.\n\n\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
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\n\nLe Melon de Cavaillon<\/strong>\nOn dit que le melon de Cavaillon est arriv\u00e9 dans la r\u00e9gion gr\u00e2ce aux Papes d’Avignon.\nLa tr\u00e8s r\u00e9put\u00e9e ferme de Soubeyran situ\u00e9e dans le hameau des Vign\u00e8res est le fournisseur privil\u00e9gi\u00e9 de tous les restaurants et magasins bio de la r\u00e9gion. Travailler avec cette ferme s\u2019est impos\u00e9 comme une \u00e9vidence.\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Ferme\n\n
Melon bio de Cavaillon – Vaucluse<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Domaine\n\n
Amandes AB Jonqui\u00e8res – Vaucluse<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
\n\nLes Amandes<\/strong>\nEn 2008, Le Domaine Tart\u00e9mion s\u2019est lanc\u00e9 dans la culture d\u2019amandes de Provence, en plantant 700 amandiers de vari\u00e9t\u00e9s Lauranne et Ferragn\u00e8s, avec une culture en agriculture biologique certifi\u00e9e AB.\nAu printemps, pour faciliter la floraison, des ruches sont install\u00e9es dans le verger. Les abeilles aident \u00e0 polliniser les fleurs de l\u2019amandier et permettent ainsi d\u2019obtenir de belles amandes !\nAfin de faire conna\u00eetre ses produits, des journ\u00e9es portes ouvertes sont organis\u00e9es. Les produits sont vendus sur les march\u00e9s locaux.\n\n\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
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\n\nLa Lavande<\/strong>\nLa famille Aignan cultive la lavande sur le plateau de Valensol dans les Alpes de Haute-Provence depuis 4 g\u00e9n\u00e9rations. C\u2019est par respect de la nature et convictions que la famille est pass\u00e9e \u00e0 l\u2019agriculture 100% biologique certifi\u00e9e en 2002.\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Famille\n\n
Lavande bio – Alpes de Haute Provence<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Fleurs\n\n
Verveine biologique – Haute Loire<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
\n\nLa Verveine<\/strong>\nC\u2019est \u00e0 la fin du 18\u00e8me si\u00e8cle que la verveine odorante ou encore la verveine citronn\u00e9e, originaire des Andes d\u2019Am\u00e9rique du Sud, fut introduite en Europe.\nC\u2019est en v\u00e9ritable pionnier de la verveine biologique, depuis maintenant 15 ans, que Gilbert et Nicole (Fleurs de Verveine) se sont impos\u00e9s et produisent une verveine toujours plus savoureuse.\n\n\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
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\n\nLe Thym, l\u2019Anis et le Romarin <\/strong>\nC\u2019est \u00e0 Trets que nous avons trouv\u00e9 notre bonheur. Cette coop\u00e9rative Bio nous a ouvert ses portes. Elle propose les herbes de Provence sous diff\u00e9rentes formes.\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Coop\u00e9rative\n\n
Coop\u00e9rative bio Trets – Bouches du Rh\u00f4ne<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nous choisissons nos fournisseurs sur diff\u00e9rents crit\u00e8res qui nous semblent primordiaux, comme la proximit\u00e9 (moins de CO\u00b2), la qualit\u00e9 et quoiqu\u2019on en dise les prix. Il faut comprendre que la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":177,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"fullwidth-nos-fournisseurs.php","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"footnotes":""},"class_list":["post-22","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jl-sitesvitrines.ovh\/omacaron\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jl-sitesvitrines.ovh\/omacaron\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/jl-sitesvitrines.ovh\/omacaron\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jl-sitesvitrines.ovh\/omacaron\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jl-sitesvitrines.ovh\/omacaron\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/jl-sitesvitrines.ovh\/omacaron\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":189,"href":"https:\/\/jl-sitesvitrines.ovh\/omacaron\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22\/revisions\/189"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jl-sitesvitrines.ovh\/omacaron\/wp-json\/wp\/v2\/media\/177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jl-sitesvitrines.ovh\/omacaron\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}